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不是所有的阳澄湖大闸蟹都可以叫阳澄湖牌!
不吃阳澄湖牌大闸蟹就不算吃到真正的阳澄湖大闸蟹!
阳澄湖位于享有“上有天堂,下有苏杭”的苏州市境内,位处北纬31°,东经120 °独特的地理之线上;大属长江三角洲区域,小属太湖平原区。西临太湖十余里,东距上海市约60公里,北抵长江约30公里。
阳澄湖,属亚热带季风海洋性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛。水网密布,土地肥沃,平野稻香,碧波鱼跃,蟹虾鲜美,各种物产丰富。
阳澄湖水域方圆百里,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,阳光能直射湖底,水温得宜,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹生长最理想的水域空间,因而赋予了阳澄湖大闸蟹香醇馥郁的独特美味。
阳澄湖现代农业产业园以过硬的基地树立品牌效应,以一流的技术提高养殖水平,以发展的眼光拓宽销售渠道,逐渐成为阳澄湖地区乃至整个苏南地区水产养殖行业中的主力军,公司将依托园区的科技水平、政府支持、市场网络,在加快农产品质量安全方面的建设和自身经营管理的基础上,更注重公共服务的理念,同时,公司在下阶段发展中将继续壮大增长点,增加新亮点,积极调整养殖结构,开发科技特种养殖,继续推行品牌战略实施科技兴渔战略和可持续发展战略,力争在更高水平、更大规模、更广领域推进现代农业发展。
精心呵护 先进养殖工艺确保品质
1)24小时水质监测
24小时不间断对养殖水体的溶氧、COD、氨氮、PH、温度理化各项指标进行监测,保证水质不受任何污染。
2)水质动态实时更新
系统数据每小时更新各项理化指标,便于技管人员随时掌握水质动态,及时采取针对性治理措施。
3)水土定期抽样分析
定期对水质和土壤进行抽样,送至南京大学、上海海洋大学、江苏省理化测试中心等权威机构进行分析,得出常年的水土平均值,保证水土稳定。
4)阶段性培育精养
严格按照大闸蟹生长特点,从蟹苗至成蟹进行阶段性精心培育,确保体质健壮、无病无伤,充满活力。
5)坚持绿色养殖