保温杯一般有两层，也有人叫双层保温杯，外层是陶瓷或不锈钢，环保塑料，玻璃等部件，内胆比较多用不锈钢内胆、陶瓷内胆、紫砂内胆和水晶玻璃内胆，保温杯一般能有3-4个小时的保温效果，保温杯要比真空保温杯的价格便宜很多，因为真空保温杯在内外两层之间还有一个真空隔层，工艺要求较一般比保温杯要高得多，通过抽真空处理后杯胆和杯身的真空层能有效阻断热力的传递，内胆通过镀银色能反射热水的辐射，延缓散热,以达到保温的目的。高真空保温杯的保温效果能达到8个小时。因此抽真空处理的工艺流程和工人的操作要求是相当严格的，有些工厂处理不当，保温效果就较差。